Ingredientes 1 kilo de lomo de cerdo. 1 cucharada de aceite de oliva. Sal y pimienta. Para el adobo. ½ taza de miel. ¼ taza de salsa de soja. 1 cucharada de salsa inglesa. Jugo de solomillode cerdo por brocheta • dados de queso brie por brocheta • salsa de soja • miel • Aceite de oliva virgen extra • Sal y 5 pimientas para moler • Semillas de sésamo • Opcional lechugas variadas 6cucharadas soperas de Miel. 3 hojas de Laurel. 2 dientes de Ajo. Aceite de oliva. Sal. Una de las cosas que más me gusta de casa de mi amiga Itziar, es el

Ponerla olla en la que se hizo la cebolla a fuego fuerte con un buen chorrito de aceite y dorar el solomillo por ambos lados. Agregar a los costados las cebollas que teníamos reservadas. Poner por encima la lata de cerveza, la salsa de soja, el medio vaso de agua, la hoja de laurel, la miel, el jengibre, el ajo picado chiquito, el azúcar negra y la

perejil Elaboración. Limpia los solomillos retirándoles las membranas exteriores. Córtalos por la mitad y colócalos en un recipiente apto para el horno. Vierte
. 151 151 291 248 226 197 228 294

solomillo con soja y miel